Стручно усавршаванје учитеља и наставника биологије, кемије и прехрамбене технологије одржано је 20. и 21. травнја 2022. године у просторијама Завода за школство Мостар. Тему овог стручног усавршаванја под називом Практична употреба отпада из прехрамбене индустрије осмислила је Лјиљана Сиврић, професорица кемије из Основне школе Бијаковићи, а реализирана је у сијечнју на стручном активу на којем је била назочна стручна савјетница Сандра Медић. Заједничким договором, тема је коригирана и прилагођена судионицима семинара, а радионица, коју је припремила стручна савјетница, осмишљена је у сврху повезиванја градива ових предмета с теренском наставом, односно посјетом некој од творница које се баве производнјом прехрамбених артикала. Тијеком радионице, учитељи и наставници су дали изврсне приједлоге, а симулацијом организације и планиранја могућег посјета показали колико су спремни и адекватно оспособљени дати приједлог творницама на који начин се може практично искористити отпад из прехрамбених творница.
Циљ предаванја и радионице је био прије свега остварити сураднју с локалном заједницом, уврстити у Годишнји програм рада школа овакве видове наставе, јер су ученици већ одавно еколошки освијештени. Оно што недостаје је добра воља менаџмента и оснивача школа да подржи овакве пројекте и изнађе финанцијска средства како би младе генерације видјеле како изгледају производни погони у прехрамбеној индустрији, али и подијелили с власницима творница своје креативне, одрживе и прихватљиве приједлоге о кориштенју отпада, чиме би се заједничким снагама дугорочно сачувао околиш.
Овим путем се захваљујемо учитељици Лјиљани Сиврић за успјешну сураднју са стручном савјетницом Сандром Медић, јер нам је уступила тему и судјеловала у нјеној презентацији за судионике семинара из основних школа.